UTRECHT- Happietaria heeft om precies te zijn €47.229,15 opgehaald. Het doel van €40.000 is daarmee behaald. Het geld gaat naar Happy Gift die het dit jaar in gaat zetten bij Tear in Zimbabwe.

Happietaria is een pop-up restaurant, volledig gerund door vrijwilligers en studenten. De opbrengst van het restaurant is ieder jaar volledig bestemd voor het goede doel. In 2017 was het restaurant open van 8 februari tot en met 15 maart.

“Al met al is het allemaal erg goed gegaan en zijn we dik tevreden”, zegt Simone Beer, vrijwilligster bij Happietaria Utrecht. “Op sommige avonden hebben we meer dan 150 gasten mogen verwelkomen in ons goede-doelenrestaurant. Ook zijn er veel complimenten en positieve reactie gekomen wat betreft de kwaliteit die erg is verbeterd vergeleken met de afgelopen jaren.”

Vandaag en morgen is de organisatie hard bezig met opruimen en schoonmaken. Daarna zit het er voor hen alweer op.