Syr is een sociale onderneming die vluchtelingen uit Syrië werk aanbied en ook doorgroeimogelijkheden voor hen mogelijk maakt. De zaak mixt haar culturen in de wederzijdse samenwerking en ook in de Syrische gerechten met een Europese twist. Het bedrijf is volledig uit donaties en crowdfunding opgebouwd en kent een winstoogmerk. Alles wat ze verdienen gaat uiteindelijk terug naar de investeerders. Zonder enige overheidssubsidies maken ze het toch waar te blijven staan op hun nichemarkt. In het portret dat de redactie heeft gemaakt krijg je een kijkje te zien in het ontstaan, de ontwikkeling en de toekomst. Hoe stelt de organisatie de weg open voor een toekomst in Nederland aan deze vluchtelingen en hoe behoud het haar eigen marktstrategie?