Restaurants: minder vlees, meer gerechten?

Restaurants: minder vlees, meer gerechten?

Uit onderzoek van de Koninklijke Horeca Nederland blijkt dat horecaondernemers meer vegetarische en veganistische gerechten op de kaart zetten. Één van de meest genoemde redenen: ze willen inspelen op de trend. Hoe zit dat in Utrecht; lukt het ook de horeca hier om mee te gaan in de stroming van bewust eten? Rutger van Deelen, chef bij Roots Rock Kitchen, vertelt over zijn eigen keuken en de keukens in Utrecht.

  • Artikel met geluidsfragment
De rapcultuur naar Utrecht brengen

De rapcultuur naar Utrecht brengen

"Utrecht mist een plek voor de rapcultuur" aldus Joep Jansen, organisator van U-rap. Een initiatief om de rapcultuur in Utrecht (en daarbuiten) dichter bij elkaar te brengen. Een avond waar zowel amateur als professionele rappers los kunnen gaan op een podium en elkaar aanmoedigen. Hoe is Joep te werk gegaan om dit te realiseren? En is er eigenlijk wel animo voor in Utrecht?

Redacteur Sjors de Boer ging naar de eerste editie van U-rap om verslag te doen.

Standbeelden: Meer dan alleen maar straatdecoratie

Standbeelden: Meer dan alleen maar straatdecoratie

Utrecht staat vol met prachtige kunstwerken, waaronder vele standbeelden. Ze zijn er in alle soorten en maten. Door de snelle samenleving waar we in leven besteden sommige mensen weinig aandacht aan de beelden in de stad, terwijl ze net zo interessant zijn als kunstwerken die je in musea kunt vinden. Beeldende kunst studente Maxime-Isis Vogels vertelt ons de achterliggende gedachten en boodschappen van de standbeelden die te vinden zijn langs de Maliebaan. Hopelijk blijft u vanaf nu langer stilstaan bij een standbeeld bij u in de buurt.

Was de Kinderboekenweek 2019 een succes?

Was de Kinderboekenweek 2019 een succes?

Veel mensen en vooral kinderen kijken er naar uit: De Kinderboekenweek. Ook dit jaar werd deze week volop gevierd in Nederland en dus ook in Utrecht. Bij de 65ste editie van de Kinderboekenweek was Reis Mee! het thema, waarbij voertuigen centraal stonden. Er is in de afgelopen jaren veel veranderd in het…

DOMunder een reis door de tijd

DOMunder een reis door de tijd

Afgelopen weekend waren de Nationale archeologie dagen, DOMunder deed hier ook aan mee. DOMunder is een organisatie die je 2000 jaar van de geschiedenis op een interactieve manier laat beleven. Zij laten je zien dat de geschiedenis van Utrecht dichter bij is dan je denkt, namelijk onder de voeten van de Utrechtenaren die dagelijks over het Domplein lopen. Verslaggever Babette ging langs om te vragen naar het ontstaan van DOMunder.

Zo leer je de geschiedenis van Utrecht écht kennen

Zo leer je de geschiedenis van Utrecht écht kennen

Begin jouw bezoek aan Utrecht bij de expositie ‘Utrecht begint hier’ in het Utrechts Archief. De vernieuwde expo is sinds 4 oktober te bezoeken voor jong en oud. De expositie laat zien hoe Utrecht al 2000 jaar gelooft, werkt, durft, verbindt, leert en viert met historische figuren die tot leven komen en je meenemen in het Utrecht van toen en nu.

Maar hoe kwam de expo tot stand? Ik vroeg het aan Erik Plomp, coördinator publieksprogrammering bij het Utrechts Archief.

Hoe wordt laagdrempeligheid in de Utrechtse sportbranche gerealiseerd?

Hoe wordt laagdrempeligheid in de Utrechtse sportbranche gerealiseerd?

Over twee weken is de eerste show na de zomervakantie voor PM-Dance, PM-Dance is een bedrijf dat toegankelijk is voor iedereen. Maar op welke manier kan je sport en bewegen toegankelijk voor iedereen houden? Petra Pluimers directrice van het FDC-center en van PM-Dance die onder andere een locatie hebben in Wittevrouwen, vertelt hoe zij sport en bewegen laagdrempelig houdt. Sporten is voor iedereen ook voor mensen met een beperking of voor kinderen waarvan de ouders het maandelijkse sportabonnement niet kunnen betalen.

Grootste Fietsenstalling Ter Wereld

Grootste Fietsenstalling Ter Wereld

In augustus 2019 is hij opengegaan: het tweede deel van de fietsenstalling bij Utrecht Centraal. Met plek voor 12500 fietsen is dit nu de grootste fietsenstalling van de wereld. Maar waar is technisch rekening mee gehouden bij het ontwerpen en hoe tevreden zijn de gebruikers? Redacteur Sarah vroeg het aan architect Gijs Sanders en fietsenstalling gebruiker Janique Bruin.

De Laatste Nootjes

De Laatste Nootjes

Tivoli Oudegracht, een pand met zo veel verhalen dat je ze niet op twee handen kan tellen. Van bands zoals The Red Hot Chili Peppers tot gevechten tussen krakers en politiehonden aan toe.
Het verdwijnt langzaam van het Utrechtse straatbeeld. Deze zondag op 20 oktober zal het allerlaatste event er plaats vinden, een Braziliaanse dansavond. Na zondag wordt het een hotel, restaurant en nog veel meer.
Maar is dat nou echt zo erg, deze video geeft een korte samenvatting van de geschiedenis van Oudegracht 245 en vertelt wat Utrechters er nou van vinden dat dit stukje geschiedenis verloren gaat aan modernisering.

  • Artikel met video
  • Artikel met geluidsfragment
Alles is muziek!

Alles is muziek!

Hoe maak je van je passie je werk? Hoe beïnvloed je passie je loopbaan? De muzikante Annerieke van der Loo heeft aan passie in ieder geval geen gebrek en is een goed voorbeeld van iemand die van haar liefde haar werk heeft gemaakt. Volgens haar partner is de muzikante dan ook veel…

Zwoele jazz en gezelligheid

Zwoele jazz en gezelligheid

De uitgaanstip van de dag is vandaag de jazz jam avond in Utrecht in de Kargadoor. Ik sprak de bandleden van crash jazz om te vragen waar de liefde voor jazz die vele mensen delen vandaan komt. Het was een avond vol gezelligheid en zwoele jazz. Het publiek was een mix tussen jong en oud en de sfeer zat er goed in.

Ijssalon Roberto Gelato, méér dan zomaar een bolletje ijs.

Ijssalon Roberto Gelato, méér dan zomaar een bolletje ijs.

Ijssalon Roberto Gelato is een bekende ijssalon in het centrum van Utrecht. De ijssalon wordt al 28 jaar gerund door Roberto en hij werkt samen met Carlina als ijsmaker. Deze zondag zal de ijssalon sluiten, omdat het ijsseizoen is afgelopen. Maar hoe verloopt zo een proces van het ijs maken precies? En is ijs een ambacht of een kunst? Redacteur Loes Ansen is op pad gegaan om Carlina hierover te kunnen interviewen.

Het creatieve leven van Femke Swart

Het creatieve leven van Femke Swart

Van lesgeven aan huis tot een zangvoorstelling combineren met zwemmen. Voor creatieve Femke Swart is dit haar tweede natuur. Zij is namelijk theatermaker en zangdocente. Zo treft ze nu voorbereidingen van de musical die haar musicalgroep dit jaar zal gaan opvoeren in Utrecht en is zij bezig met het naar Utrecht halen van de zwem-zangvoorstelling GOUD. Redacteur Sarah ging bij haar op bezoek en vroeg wat zij allemaal doet op gebied van kunst en wat ze zo leuk vindt aan lesgeven.

In Fabric: een merkwaardige film over een bezeten jurk met subliem sounddesign

In Fabric: een merkwaardige film over een bezeten jurk met subliem sounddesign

Aan het Museumkwartier in Utrecht vind je het Louis Hartlooper Complex, een sfeervol filmhuis waar voornamelijk arthouse films worden vertoond. Daar draait nu ook de Engelse film In Fabric. Een bizarre en tegelijkertijd komische film over een jurk met moordneigingen.

Een belangrijk onderdeel van de film is het sounddesign. Ik bezoek de film met hobbyist muzikant Boudewijn van den Berg met de vraag: wat vindt hij, als muzikant, van de muziek en sounddesign in de film In Fabric?

Wat is de drijfveer van een beginnend grafisch vormgever?

Wat is de drijfveer van een beginnend grafisch vormgever?

Hoog Catharijne, een bouwproject van zeven jaar is eindelijk af. De plek waar studenten in Utrecht dagelijks komen. Jurre Latour studeert grafisch vormgeving aan de HKU. Jurre vertelt waarom hij grafisch vormgeving is gaan studeren en hoe hij de toekomst voor zich ziet. Ook werpt de beginnend kunstenaar een kritische blik op Hoog Catharijne. Wat zou een beginnend grafisch vormgever toevoegen aan Hoog Catharijne ?

Een Eigen Draai

Een Eigen Draai

Het Nederlands Film Festival is in volle gang, hier zie je de nieuwste films en de nominaties voor Het Gouden Kalf.
Film is altijd aan het ontwikkelen, maar waar ligt de toekomst volgens jonge filmmaker Délon Boonstra? Délon heeft een eigen bedrijf en studeert Film Regie aan de HKU, na een drukke dag loopt hij rond in het AG op een interactieve expositie.
Hier loopt hij met de vraag interactief of oud in een nieuw jasje?

  • Artikel met geluidsfragment
Utrechtse schilder genomineerd voor De Nederlandse Portretprijs

Utrechtse schilder genomineerd voor De Nederlandse Portretprijs

Genomineerd worden voor een grote prijs is voor de Utrechtse Saskia Huitema niks nieuws. Al twee keer eerder werd zij genomineerd voor ‘schilderij van het jaar’, en nu is zij uit meer dan duizend aanmeldingen op de shortlist van 50 kanshebbers terecht gekomen voor ‘portret van het jaar’. Verslaggever Tom de Bruijn ging op pad om er achter te komen wat Saskia het meest inspireert, en hoe zij te werk gaat.

  • Artikel met geluidsfragment
Uitfeest Ontrafeld

Uitfeest Ontrafeld

Afgelopen weekend was het welbekende Uitfeest. De binnenstad was gevuld met nieuwsgierige Utrechters op zoek naar een leuke show. Hoe lokt het Uitfeest al die nieuwsgerige Utrechters het huis uit? Het antwoord ligt bij René van der Giessen. René is de projectleider van culturele zondagen, oftewel hij organiseert het Uitfeest, Alles Kids,…

  • Artikel met geluidsfragment

Archief