UTRECHT – Koffiebar 30ml opent een tweede vestiging op het Vredenburg. De plek is inmiddels zo populair geworden dat er vraag was naar een groter pand. Daarom zijn de eigenaren Wendy en Frans Kooijman begonnen met een crowdfunding-actie.

Vorig jaar stonden ze op nummer 9 van de koffie top 100. Naast een goeie espressobar, wordt het ook een koffiebranderij. ‘We willen alles laten zien, dat je koffie kan ruiken, voelen en proeven. Daardoor wordt het een speciale en leuke beleving’, zegt Frans Kooijman, eigenaar van 30ml.

De nieuwe locatie wordt 1 april geopend.